Polimorfismi genetici noti

L’epigenetica è il processo di sviluppo di un organismo a partire dalle cellule progenitrici indifferenziate. 

Mentre i geni determinano le nostre predisposizioni (genotipo), l’ambiente e il nostro stile di vita, mediante il cibo che mangiamo, l’aria che respiriamo e le sostanze tossiche alle quali siamo esposti, ivi comprese le emozioni, determinano quanto queste vulnerabilità saranno in grado di influenzare la qualità e la durata della nostra vita (fenotipo).
Gli scienziati sono tutt’ora impegnati ad esaminare la relazione tra geni, alimentazione e stile di vita.

Studi sui polimorfismi genetici riguardanti i geni che promuovono, trasportano e catabolizzano due importanti neurotrasmettitori (dopamina e serotonina) evidenziano che le differenze tra gli individui nelle funzioni di questi neurotrasmettitori modulano le differenze individuali della personalità (Cloninger, 1987; Hamer, Greenberg, et al. 1999).

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